中宏網(wǎng)北京9月26日電（記者王鏡榕）在第四個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”到來之際，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平代表黨中央，向全國(guó)廣大農(nóng)民和工作在“三農(nóng)”戰(zhàn)線上的同志們致以節(jié)日的祝賀和誠(chéng)摯的慰問。

　　習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，進(jìn)入實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)新征程，“三農(nóng)”工作重心已歷史性轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。各級(jí)黨委和政府要貫徹黨中央關(guān)于“三農(nóng)”工作的大政方針和決策部署，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，讓廣大農(nóng)民生活芝麻開花節(jié)節(jié)高。

　　中宏觀察家 劉彤

　　日前，中宏觀察家、中國(guó)食品報(bào)社總編輯劉彤就相關(guān)話題接受本網(wǎng)專訪。

守好糧食安全底線，推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　中宏網(wǎng)記者：“十四五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)，適應(yīng)確保國(guó)計(jì)民生要求，以保障國(guó)家糧食安全為底線，健全農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織定義，糧食安全目標(biāo)是“確保所有人在任何時(shí)候既能買得到又能買得起所需要的基本食品”。如今，我國(guó)糧食安全已經(jīng)從追求“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，審視糧食安全的視角已從糧食安全轉(zhuǎn)向食物安全。您對(duì)“十四五”守好糧食安全底線，切實(shí)保障食品安全，推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有何建言？

　　劉彤：農(nóng)業(yè)既是安天下、穩(wěn)民心的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，又是關(guān)乎百姓飯碗和億萬農(nóng)民生計(jì)的民生產(chǎn)業(yè)。習(xí)近平總書記指出，“全黨務(wù)必充分認(rèn)識(shí)新發(fā)展階段做好‘三農(nóng)’工作的重要性和緊迫性，堅(jiān)持把解決好‘三農(nóng)’問題作為全黨工作重中之重，舉全黨全社會(huì)之力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足?！薄笆奈濉笔俏覈?guó)全面建成小康社會(huì)、實(shí)現(xiàn)第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)之后，乘勢(shì)而上開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程、向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍的第一個(gè)五年，也是推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵五年。我們要緊扣高質(zhì)量發(fā)展這個(gè)主題，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，高水平謀劃布局農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展思路，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型生態(tài)發(fā)展，切實(shí)保障糧食安全，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，提升農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，鞏固拓展脫貧成果，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。

　　推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障國(guó)家糧食安全，必須加大力度提升農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量，不斷完善農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。一是要打造全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系。大力提升綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給能力，構(gòu)建以水稻、小麥、玉米、馬鈴薯等為重點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈、利益鏈“四鏈協(xié)同”的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系：圍繞糧食產(chǎn)業(yè)加工鏈條前延后伸上下游產(chǎn)業(yè)，不斷提升主食產(chǎn)業(yè)化和糧油精深加工水平，加快推進(jìn)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；圍繞產(chǎn)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化和品牌化，發(fā)展糧食綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不斷提升價(jià)值鏈和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；圍繞倉(cāng)儲(chǔ)物流、產(chǎn)銷供應(yīng)和質(zhì)量安全，加快現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展電子商務(wù)和期貨市場(chǎng)，強(qiáng)化糧食生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)監(jiān)管，打造完善的供應(yīng)體系；圍繞小農(nóng)戶與現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效銜接，加大糧食生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，創(chuàng)建糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。二是要穩(wěn)定種糧農(nóng)民補(bǔ)貼，切實(shí)保證農(nóng)民種糧有合理收益，提高農(nóng)民種糧積極性。三是要開展糧食節(jié)約行動(dòng)，依法依規(guī)厲行糧食節(jié)約，減少生產(chǎn)、流通、加工、存儲(chǔ)、消費(fèi)環(huán)節(jié)的糧食損耗浪費(fèi)。四是構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，加快健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系；推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)，發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)組織，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、做大做強(qiáng)。

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